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茅台镇酱酒该怎样打造本人的文明?

2019-11-28 09:22  中国酒业消息  佳酿网  字号:【】【】【】  参加批评  阅读:

茅台镇因酒而驰名世界,茅台镇的酒业能够追溯到汉武帝时代,再经由唐宋元明清的开展,一步步从贡品用酒到走出国门,直至1915年巴拿马万国展览会上,茅台酒因瓶子“决裂”而酒香飘向了天下。

改造开放之后,茅台镇的白酒业失掉进一步开展,进一步将汗青的头绪清楚勾勒。中国有几千年的酒文明沉淀,此中不乏直接与酒有关的大批文献,更有不少与酒有关的诗文,另有对于酒品的观赏、酒的娱神娱人的“汗青场景”,为酒文明的多样性和兴趣性做出了奉献。

茅台镇白酒业注定在中国的酒文明汗青中成为了浓墨重彩的一笔,无论是汗青渊源的流长,仍是事实品牌的影响力,对中国以致天下的白酒业都有不小的影响。因而,能够说,茅台镇白酒业能够作为白酒文明经典树模来推广,既弘扬了汗青文明,又公道领导安康的酒花费市场

其开展离不开酒的话题。当茅台镇酒品牌开端沉淀上去,酒工业动员的处所经济开展呈现安稳过渡的情形下,新的机会下从茅台酒看出茅台镇酱酒也应当为酱酒文明的开展提出新的思考,发展酒文明游览的假想就应运而生。咱们缭绕茅台镇酒业开展的汗青、茅台酒故事、茅台镇酱香型白酒独占的工序、地区生态以及茅台品牌下的“光环效应”与品牌次生文明等方面停止探究,酱酒文明是人类所发明的物资和精力财富上去挖掘茅台镇白酒文明的市场培养,以期为打造茅台镇酒文明产物供给思绪。

一、茅台镇酱酒不同凡响的上风

地舆位置优胜,茅台酒品牌影响力上风。茅台酒的品牌影响力是现成的,这有利于施展其感化来增进酒文明游览的开辟。茅台酒是中华民族的聪明结晶,是咱们民族自立品牌走向天下的典型。

多年来,跟着国酒茅台品牌影响力和品牌代价在海内外一直晋升,已然成为了中公民族工业的一张手刺,更是茅台镇白酒业的一种重头手刺。茅台镇区位上风较为显明,身处酒文明走廊区。赤水河道域盛产琼浆,是中国白酒的重要产区,沿岸散布着茅台、五粮液、郎酒等著名白酒厂。

因而,从茅台镇作为一个延长,进一步深挖此中的白酒文明,鼎力发展白酒文明游览,是非常可行的。从现在贵州的游览开辟情形看,白酒文明的幵发只有茅台酒的开辟这个重要案例,其余多为天然景色和民族文明游览。茅台镇南接遵义汗青文明名城,西与五粮液等名酒产地交界、北与习水、赤水游览区相接,现在是遵义——赤水的必经之地,游览区位前提好,可能达到彼此促进的后果,能够很好地将白酒文明游览与外地的民族文明和天然生态游览无机联合起来。

酱香酒中心产区:茅台镇会合出产酱香型白酒,有典范性。茅台镇重点打造醫香型白酒之乡,逐步造成了茅台酒、习酒等著名品牌,并且在天下乃至全天下白酒出产中独树一帆。对于这种酱香型白酒,海内受众普遍,有精良的大众基本,可能变更人们的游览愿望。并且,这里出产的醫香型白酒存在本身的中心竞争力,有典范性。

茅台镇存在民族性和地区性双重游览资本上风,能够与酒文明游览彼此共同,井水不犯河水。茅台镇地处贵州仁怀,而贵州省是多数民族较多的省份,茅台镇及周边寓居着汉、苗、布依族、等多数民族,酒文明的持有者存在文明多样性,且茅台镇生态情况较好,比邻漂亮的赤水河,山净水秀,独具上风。

茅台镇针对茅台酒曾经发展了诸如“国酒文明城”、大型岩字、国酒茅台瓶、发展文明节等现有的游览样品,为茅台镇的游览幵发做出了实验,便于进一步整合游览资本,推动茅台镇的镇域构造化游览。

茅台镇酒业兴旺,多年经济开展为茅台镇的游览开辟奠定了基本。比年来茅台镇的出产总值增加迅,在遵义个经济强镇中排第一,为贵州以致国度的经济开展做出了奉献。文明游览的投资重要是一次性投资,但文明创意工业的开展后期投入个别较大,茅台镇有多年积聚,契合文明游览投资逻辑。

二:茅台镇酱酒现有的优势

交通不敷方便。人们出行游览,离不万途径交通和交通东西这两个基础的载体。要想开展游览业,游览交通的成绩就必需处理。跟着经济社会的开展,现代中国的游览也不再是初级的赶景点的苦行游,而是要向满意文明心思和休闲文娱心思的等偏向的转化,休闲化的请求对游览交通提出很高的请求。

城市抽象宣扬不普遍,达不到文明游览档次。游览目标地的都会抽象对游览的影响非常伟大,游览地的都会抽象与游览自身是严密相连的,作为告白和招牌,都会抽象必需要和游览档次相符合,一个好的游览地都会口碑,能够很好地宣扬外地的游览,做到有形中的美的休会,进步游览目标地的口碑;游览业的开展必定会吸引更多的社会大众来存眷该都会的抽象,自发推广和传布城市的文化信息。

与成熟的游览目标地比拟,现在茅台镇团体规划不迷信,较为凌乱,城市抽象的平面感没有展示,也缺少酒乡特性,并且“衣食住行”前提与国酒之都不婚配,旅客来后休会不到一种“酒文明风格”的享用和休会,甚至会有失所望。

茅台镇的酒业缺少标准,茅台酒品牌被茅台镇酒混乱品牌适度花费,对于营建一个精良的白酒文明氛围倒霉,轻易形成人们对于茅台酒抽象的差评,并且在发展游览的进程中,旅客到茅台镇花费,轻易虚实难辨,形成不良印象。

茅台镇四周环山,仅仅坐落在一个小山谷内,四周的地舆空间绝对比拟无限,进一步扩大白酒业开展的地舆空间和拓宽游览目标地的无效地区较难。这可能会更外地游览开辟带来生态承载的无限性,不克不及打形成可能承担大范围游览的处所,从而限度了游览的开展。同时,外地气象条件较为酷热,也为游览幵发的节令性限度带来了可能,必定程度上也会限度外地游览开展。

茅台镇过于重视酒业开展带来的短期经济效益,鄙弃游览幵发,对茅台镇白酒文明的附加值不善发掘,不懂宣扬策划运营,形成资本挥霍。

三、现酱酒文明高潮中的机会

改造开放三十多年来,国民物资生涯失掉极大改良,对于精力的寻求越来越急切,游览就是一种古代人尤其是都会人非常崇尚的精力寻求,并且这种需要会越来越大,尤其是对一些文明创意游览更感兴致,由于传统题材的游览形式越来越不克不及满意多元文明心态的须要。而中国刚好有几千年的酒文明,发展酒文明游览的是非常有前程的。贵州茅台镇作为白酒业名镇,展白酒文明游览的前提得天独原,能够很好地适应以后的呈现的游览潮水。

从现在的游览目标地热点情形看,贵州的游览也在开端呈现新势头,这为身处贵州的茅台镇开辟游览带来了契机。并且,贵州现在的游览重要是发展生态游和民族文明游览,酒文明游览并未惹起充足器重,恰好有开展空间。

中国酒文明游览尤其是白酒文明游览起步晚,茅台镇作为影响力较大的白酒出产基地,面对开辟应用的空间较大,机会史无前例。

处所政府器重也为茅台镇白酒文明游览开辟带来机遇。现在仁怀市当局对于酒文明资本的开辟极端器重,加大了资金的投入,投入额高达亿元,并构造相干专家制订科学公道的计划方案,重点开辟茅台镇的游览代价,并将其动员游览的功效停止从新定位,对茅台镇停止片面的资本整合和计划,并依照相干步调幵展启动各项任务,这将晋升茅台镇的团体抽象,使其与酒乡特点符合。并且贵州省对游览业开展始终以来也是特殊赐与支撑的,这些政策保证有利于茅台镇开展。

四:茅台镇酱酒文明培养仍需的尽力

跟着游览业一直深刻发展,人们对游览品质的请求越来越高,尤其是对休会性参加式游览请求较高。白酒文明游览怎样更好地开辟出品质较高的参加性较强的游览产物是一个挑衅,亟需创意性开辟研究。

有替换品要挟存在的可能。跟着游览业的敏捷开展,与茅台酒相邻的五粮液、“国窖”会构成竞争态势,而四川郎酒厂发展的酒窖观赏活动也对茅台镇游览业的开展产生了必定影响。

治理人才缺位,处所治理的集约也会对茅台镇白酒文明游览带来弊病。现在贵州一些县级和乡级行政单元专业性治理人才较少,招致呈现治理过于集约的成绩,对游览抽象的塑造倒霉,并且政府本能机能改变不敷,初级的效劳、治理将在旅客中发生重大的负而影响。

茅台酒不只是个品牌,更是一种标记和意味,茅台镇酱酒是一种精力的存在,乃至能够说是中国文明的一个主要标记,经由光阴的淘洗,茅台酒见证的传奇所几多年来,它奇特的酿造技能和鲜为人知的传奇造就几多色、香、味,为众人传扬,名满四海,成为了酒品牌中的佼佼者和领头羊,更成为了贵州品牌的一个主要标记,茅台镇酱酒在将来的酱酒文明培养中也会一直绽放光荣!

    要害词:酒类营销 茅台镇 酱酒  起源:智邦达营销征询  王修庚
    (义务编纂:程亚利)
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